作者 陳林烽

經(jīng)常吃魚可以攝入更多的歐米伽3脂肪酸，既有助保護心腦，又能讓人的情緒相對更穩(wěn)定，更少出現(xiàn)沖動和攻擊行為。

過去已有研究表明，大腦中存在攻擊性和暴力行為的基礎，與營養(yǎng)不良有一定關系。為了進一步弄清歐米伽3脂肪酸對情緒的影響，美國賓夕法尼亞大學神經(jīng)犯罪學家阿德里安·雷恩博士及其小組針對涉及3918名參試者的29項隨機對照試驗展開了薈萃分析研究。研究人員將參試者隨機分為試驗組和對照組：試驗組每周吃兩次魚（或補充一定劑量的魚油），對照組保持平常飲食。在為期16周的跟蹤觀察中，研究人員記錄了所有參試者的攻擊行為變化情況。綜合分析結(jié)果顯示，與對照組相比，試驗組參試者的被動攻擊行為（響應挑釁的行為）和主動攻擊行為（有計劃行為）都減少了大約30%。在調(diào)整了年齡、性別、診斷、治療持續(xù)時間和劑量等因素后，這一結(jié)果依然成立。 

雷恩博士表示，盡管歐米伽3脂肪酸（經(jīng)常吃魚或適量補充魚油）不是徹底解決社會暴力問題的靈丹妙藥，但新研究結(jié)果表明，每周吃一兩次魚就能幫助穩(wěn)定情緒、減少沖動攻擊行為。該研究已發(fā)表在美國《攻擊與暴力行為》雜志上。▲