2024-03-09 農歷甲辰年 正月廿九
元育生物微藻植物奶即將問(wèn)世

近日,元育生物宣布,其微藻蛋白中試取得成功,微藻植物奶即將問(wèn)世。這不僅標志著(zhù)食品科技領(lǐng)域的一項突破,也為消費者帶來(lái)了更健康、更環(huán)保的飲品選擇。

微藻植物奶,顧名思義,是以微藻為主要原料制作的植物性奶制品。微藻作為一種古老而高效的生物資源,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質(zhì)。元育生物即將推出的微藻植物奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素及生物基礦物質(zhì),且不含乳糖和膽固醇,貼合現代人追求的低脂、高蛋白、無(wú)過(guò)敏源的健康飲食需求。此外,通過(guò)獨特的加工工藝,微藻植物奶在保持營(yíng)養全面的同時(shí),也確保了絲滑細膩的口感,滿(mǎn)足了消費者對美味的期待。

“與傳統的動(dòng)物性奶制品相比,微藻植物奶具有更低的脂肪和膽固醇含量,更高的營(yíng)養價(jià)值,并且生產(chǎn)過(guò)程更加環(huán)保,符合當下綠色、低碳、健康的生活理念?!痹飫?chuàng )始人肖奕博表示。

微藻植物奶的推出,是元育生物對綠色創(chuàng )新的承諾,也是對全球食品產(chǎn)業(yè)的一次重要貢獻。隨著(zhù)全球第一杯商業(yè)化微藻植物奶的發(fā)布,我們有理由相信,這將開(kāi)啟一個(gè)更加健康、環(huán)保的食品新時(shí)代?!?/span>